В Москве, недалеко от Боровицкого холма, располагались Охотные ряды, где в старину торговали мясом и дичью. Баринок «Боровицкий» - это воплощение московских традиций приготовления мясных деликатесов, копчено-вареный рулет из свиной лопатки со специями.
В Москве, недалеко от Боровицкого холма, располагались Охотные ряды, где в старину торговали мясом и дичью. Баринок «Боровицкий» - это воплощение московских традиций приготовления мясных деликатесов, копчено-вареный рулет из свиной лопатки со специями.