Сыр Бри - один из самых узнаваемых сортов сыра с белой плесенью, родом из Франции. Очень похож на Камамбер, но имеет более плотную текстуру и высокую жирность. Так же, как и Камамбер созревает в течение всего срока годности. В процессе созревания меняется текстура сыра от плотного до тягучего, а так же усиливается аромат сыра. Бри прекрасно сочетается с багетами, медом, грушами, инжиром и орехами. Придаст Вашей сырной тарелке богатый вид. Недаром сыр Бри называют - сыр Королей.
Состав товара:
Молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая выварочная, уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная лиофилизированная закваска молочнокислых термофильных и мезофильных микроорганизмов, культура белой плесени, молосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
Белки, г:
14
Жиры, г:
28
Энергетическая ценность (Ккал):
310
Максимальная температура хранения (С⁰):
6
Технические характеристики
Функционал
Особенности
Видео
Изготовитель:
ООО 'Мега-Мастер'
Описание товара:
Сыр Бри - один из самых узнаваемых сортов сыра с белой плесенью, родом из Франции. Очень похож на Камамбер, но имеет более плотную текстуру и высокую жирность. Так же, как и Камамбер созревает в течение всего срока годности. В процессе созревания меняется текстура сыра от плотного до тягучего, а так же усиливается аромат сыра. Бри прекрасно сочетается с багетами, медом, грушами, инжиром и орехами. Придаст Вашей сырной тарелке богатый вид. Недаром сыр Бри называют - сыр Королей.
Состав товара:
Молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая выварочная, уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная лиофилизированная закваска молочнокислых термофильных и мезофильных микроорганизмов, культура белой плесени, молосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.
;)
;)
;)
;)