Итальянский рис Арборио имеет полупрозрачную поверхность и содержит углевод амилопектин — пищевой легкоусвояемый крахмал. При термообработке верхний слой зерен становится клейким, нежным, при этом держит форму. Арборио — главный компонент знаменитого итальянского ризотто. Благодаря особой структуре рис быстро впитывает воду, бульон, ароматы разных специй и приправ.
Состав товара:
Крупа рисовая шлифованная пропаренная.
Способ приготовления:
Варить в кипящей воде 15-17 минут.
Белки, г:
6,9
Жиры, г:
1
Углеводы, г:
77,3
Энергетическая ценность (Ккал):
348
Минимальная температура хранения (С⁰):
6
Максимальная температура хранения (С⁰):
20
Технические характеристики
Функционал
Особенности
Видео
Изготовитель:
Riso Gallo S.p.A
Описание товара:
Итальянский рис Арборио имеет полупрозрачную поверхность и содержит углевод амилопектин — пищевой легкоусвояемый крахмал. При термообработке верхний слой зерен становится клейким, нежным, при этом держит форму. Арборио — главный компонент знаменитого итальянского ризотто. Благодаря особой структуре рис быстро впитывает воду, бульон, ароматы разных специй и приправ.
;)
;)
;)