Универсальный сыр Cheese Gallery «Пармезан» - отличная закуска к вину и великолепный ингредиент самых разных блюд. Имеет глубокий, достаточно яркий вкус и чешуйчато-зернистую структуру с сильной ломкостью. Богатство и насыщенность вкусового профиля этого сорта определяется сроком его выдержки при созревании. Сыр выдерживается в головах не менее полугода, поэтому обладает выраженным фруктово-ореховым послевкусием и плотной ломкой текстурой.
Хранить при относительной влажности воздуха 80-85%. Срок годности расфасованного товара составляет: кусок - 4 суток.
Белки, г:
36,3
Жиры, г:
22,4
Энергетическая ценность (Ккал):
347
Минимальная температура хранения (С⁰):
2
Максимальная температура хранения (С⁰):
6
Технические характеристики
Функционал
Особенности
Видео
Изготовитель:
ООО "ПиР-ПАК", Россия
Описание товара:
Универсальный сыр Cheese Gallery «Пармезан» - отличная закуска к вину и великолепный ингредиент самых разных блюд. Имеет глубокий, достаточно яркий вкус и чешуйчато-зернистую структуру с сильной ломкостью. Богатство и насыщенность вкусового профиля этого сорта определяется сроком его выдержки при созревании. Сыр выдерживается в головах не менее полугода, поэтому обладает выраженным фруктово-ореховым послевкусием и плотной ломкой текстурой.