Longaniza (Лонганиза) - благородная колбаса с высоким содержанием мяса и низким содержанием жира, отличается особенно насыщенным мясным вкусом. Любая колбаса состоит из мяса и шпига, но в лонганизе баланс между этими видами сырья серьезно смещен в сторону мяса. По этой причине для созревания ей нужно в два раза больше времени, чем сальчичону такого же диаметра. Во время созревания лонганиза деформируется и приобретает необычную форму вытянутого конуса.
Может содержать следы молока и продуктов его переработки.
Белки, г:
30
Жиры, г:
25
Энергетическая ценность (Ккал):
345
Минимальная температура хранения (С⁰):
2
Максимальная температура хранения (С⁰):
6
Технические характеристики
Функционал
Особенности
Видео
Изготовитель:
ООО "Пит-Продукт"
Описание товара:
Longaniza (Лонганиза) - благородная колбаса с высоким содержанием мяса и низким содержанием жира, отличается особенно насыщенным мясным вкусом. Любая колбаса состоит из мяса и шпига, но в лонганизе баланс между этими видами сырья серьезно смещен в сторону мяса. По этой причине для созревания ей нужно в два раза больше времени, чем сальчичону такого же диаметра. Во время созревания лонганиза деформируется и приобретает необычную форму вытянутого конуса.
;)
;)
;)