Однородная, нежная, в меру плотная масса. При внесении компонентов они должны быть равномерно распределены по всей массе продукта. Форма - прямоугольная цилиндрическая не нарушенная. Поверхность продукта должна быть покрыта глазурью. На основании продукта допускается просвечивание творожной массы от оттисков сетки для глазури и транспортной ленты. Глазурь твердая, однородная, некрошливая; поверхность - гладкая, блестящая или матовая, не липнущая к упаковочному материалу.
Состав товара:
творог, сахар-песок, кондитерская глазурь с ароматом и вкусом клубники (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа , сухая молочная сыворотка, эмульгаторы (лецитин соевый, Е 476), ванилин, ароматизатор <<Клубника>>, краситель <<михромовый красный>>), плодово-ягодный наполнитель клубника( сахар, клубника, яблочное пюре, вода питьевая, загуститель ( пектин, крахмал Е 1442), регулятор кислотности лимонная кислота и цитрат натрия, консервант сорбат калия, ароматизатор, нат
Меры предосторожности:
нет
Белки, г:
7
Жиры, г:
23
Углеводы, г:
40
Энергетическая ценность (Ккал):
22
Минимальная температура хранения (С⁰):
2
Максимальная температура хранения (С⁰):
4
Технические характеристики
Функционал
Особенности
Видео
Изготовитель:
СЫРКОФФ
Описание товара:
Однородная, нежная, в меру плотная масса. При внесении компонентов они должны быть равномерно распределены по всей массе продукта. Форма - прямоугольная цилиндрическая не нарушенная. Поверхность продукта должна быть покрыта глазурью. На основании продукта допускается просвечивание творожной массы от оттисков сетки для глазури и транспортной ленты. Глазурь твердая, однородная, некрошливая; поверхность - гладкая, блестящая или матовая, не липнущая к упаковочному материалу.
Состав товара:
творог, сахар-песок, кондитерская глазурь с ароматом и вкусом клубники (сахар, заменитель масла какао нетемперируемый лауринового типа , сухая молочная сыворотка, эмульгаторы (лецитин соевый, Е 476), ванилин, ароматизатор <<Клубника>>, краситель <<михромовый красный>>), плодово-ягодный наполнитель клубника( сахар, клубника, яблочное пюре, вода питьевая, загуститель ( пектин, крахмал Е 1442), регулятор кислотности лимонная кислота и цитрат натрия, консервант сорбат калия, ароматизатор, нат
