Полутвердый сыр, изготовлен по традиционно голландскому рецепту из пастеризованного коровьего молока. В разрезе бледно-желтый. Специфический рисунок сырного теста отсутствует. Вкус слегка ореховый. Жирность 50%.
Состав товара:
Пастеризованное молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, бактериальная закваска термофильных и мезофильных молочнокислых микроорганизмов.
Способ приготовления:
Эдам— традиционно подаётся к завтраку как ингредиент для тостов и сэндвичей. Используется для приготовления вторых блюд, супов. Сыр Эдам "Moncasa Gourmet" подают с легкими белыми винами.
Белки, г:
24
Жиры, г:
29
Энергетическая ценность (Ккал):
357
Минимальная температура хранения (С⁰):
4
Максимальная температура хранения (С⁰):
8
Технические характеристики
Функционал
Особенности
Видео
Изготовитель:
CALCAR
Описание товара:
Полутвердый сыр, изготовлен по традиционно голландскому рецепту из пастеризованного коровьего молока. В разрезе бледно-желтый. Специфический рисунок сырного теста отсутствует. Вкус слегка ореховый. Жирность 50%.
Состав товара:
Пастеризованное молоко, соль, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, бактериальная закваска термофильных и мезофильных молочнокислых микроорганизмов.
Способ приготовления:
Эдам— традиционно подаётся к завтраку как ингредиент для тостов и сэндвичей. Используется для приготовления вторых блюд, супов. Сыр Эдам "Moncasa Gourmet" подают с легкими белыми винами.
