Торт Север-Метрополь Дегустационный сэт на 8 персон 885г

ООО "Север-Метрополь"

Торт «Дегустационный сет» - это ассорти из 4 видов тортов, открывающий новый путь к сочетанию вкусов. Он способен украсить любой вечер: от домашнего просмотра любимого сериала в кругу большой семьи до внезапного визита друзей. Какие вкусы Вы попробуете? Апельсиновый флирт – торт из трех бисквитных коржей с нежным кремом из сметаны и свежих апельсинов в оформлении крема, апельсинового геля, мармелада и глазури. Вальс цветов – нежный бисквит в сочетании с мягким шоколадом и смородиной в букете цветов из сливочного крема. Красный бархат – нежный красный бисквит, пропитанный сиропом с вишневым ликером с кремом из сливочного сыра в оформлении сливочно-шоколадного крема, коктейльной вишни и декора из темной глазури. Марракеш - легкий шоколадный бисквит, пропитанный сиропом, с начинкой из лимонного конфитюра с грецким орехом и муссом из натуральных сливок. Украшен кремом на основе натуральных сливок, кумкватом и мягким шоколадом. Поделиться вкусовым удовольствием и подарить радость клиентам – так видят свой долг и приоритет в исполнении кондитерского дела специалисты Север-Метрополь. А качество и авторский подход в рецептуре - это заключительный секретный ингредиент.

Сахар, крем сливочный ультрапастеризованный "Сливки для взбивания" (сливки, стабилизаторы: каррагинан, цитрат натрия), меланж (яйцо куриное), мука пшеничная хлебопекарная в/с, крем на растительных маслах (вода питьевая, масла и жиры растительные рафинированные дезодорированные, сахар, эмульгаторы: глицерина и молочной и жирных кислот эфиры; стабилизаторы: каррагинан, карбоксиметилцеллюлоза; соль; ароматизатор, идентичный натуральному; краситель бета-каротин), сыр сливочный (молоко обезжиренное, сливки, соль, молокосвертывающий компонент микробного происхождения, молочнокислая культура), сметана, гель для декорирования (сироп глюкозы, сахар, желирующий агент пектин; крахмал кукурузный, регулятор кислотности лимонная кислота; ароматизаторы натуральные, эмульгатор лецитин; пищевые красители натуральные: кармин, куркумин, бета-каротин), шоколад темный (какао тертое, сахар, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор лецитин; ароматизатор, идентичный натуральному), начинка лимонная (желирующий агент пектин), крахмал картофельный, цукаты: вишни, мандарина; апельсины свежие, масло сливочное, смородина свежезамороженная, какао-порошок, глазурь кондитерская темная (эмульгатор лецитин, ароматизатор, идентичный натуральному), мармелад (желирующий агент агар), орех грецкий, ликер вишневый, маргарин (эмульгаторы: моно-и диглицериды жирных кислот, лецитин; ароматизатор, идентичный натуральному, красители натуральные: аннато, куркумины), желатин, молоко сгущенное с сахаром, коньяк, шоколад белый (ароматизатор лецитин), патока крахмальная, разрыхлители: гидрокарбонат натрия (сода пищевая), карбонаты аммония; краситель натуральный "кармин", молоко питьевое, глазурь кондитерская белая (эмульгатор лецитин, ароматизатор, идентичный натуральному), орехи: миндаль, фисташка; ароматизаторы, идентичные натуральным, регулятор кислотности лимонная кислота, консервант сорбат калия.

4

16,3

38

314

2

6